Huang Di Neijing Part 52

Part 52  Huang Di Neijing

Lingshu

Buku Tentang Kelima Rasa

Berbagai jenis gandum, buah, daging, hewan dan sayuran memiliki rasa berbeda beda, sehingga yang bersangkutan hendaknya makan dengan lebih banyak makanan dengan rasa tertentu, masing masing organ takut akan rasa tertentu. Maka pasien yang organnya sakit harus menghindari rasa tertentu

Kaisar Kuning : Tolong jelaskan apa kelima rasa itu?

Bogao : “ ada beberapa jenis gandum, antara lain :

•           Nasi itu manis
•           Wijen itu asam
•           Kacang kedele itu asin
•           Padi padian itu pedas  
•           Terigu itu pahit

Ada beberapa jenis buah :

•           Kurma itu manis
•           Plum itu asam
•           Kacang itu asin
•           Aprikot itu pahit
•           Persik itu pedas

Ada beberapa jenis Daging hewan :

•           Sapi, kerbau, banteng itu masnis
•          Anjing itu asam
•          Babi itu asin
•          Kambing itu pahit
•          Ayam itu pedas

Ada beberapa jenis sayuran

•          Sayur kui itu manis
•         Bawang prai itu asam
•         Daun kacang itu asin
•         Bawang itu pedas
•         Bawang putih itu pahit

AH2N

The Yellow Emperor Medicine Classic p.170-171